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全自動脂肪酸值測定儀:食品、糧食等多領域的品質 “偵察兵”

更新時間:2025-04-01點擊次數:92

  全自動脂肪酸值測定儀是一種用于測定樣品中脂肪酸值的儀器,其作用和使用領域如下:

全自動脂肪酸值測定儀:食品、糧食等多領域的品質 “偵察兵


作用

  • 準確測定脂肪酸值:能自動完成樣品處理、滴定等復雜操作,通過電位滴定法或其他相關技術,精確測量樣品中游離脂肪酸的含量,以準確反映樣品的品質和新鮮程度。

  • 提高檢測效率:自動化程度高,大大減少了人工操作步驟,縮短了檢測時間,可同時處理多個樣品,顯著提高檢測效率,適用于批量檢測。

  • 降低人為誤差:減少了人工操作帶來的誤差,提高了檢測結果的重復性和準確性,保證了檢測數據的可靠性。

使用領域

  • 糧食行業:用于檢測稻谷、小麥、玉米等糧食及其制品的脂肪酸值,以判斷糧食的儲存品質和劣變程度,為糧食的收購、儲存、加工和銷售提供重要的質量指標依據。

  • 油料及油脂行業:可測定油料種子(如油菜籽、大豆、花生等)和油脂產品(如花生油、大豆油、菜籽油等)的脂肪酸值,評估油脂的酸敗程度和品質狀況,對油脂的生產、精煉、儲存和質量控制具有重要意義。

  • 飼料行業:檢測飼料原料(如玉米、豆粕、油脂等)以及配合飼料的脂肪酸值,有助于監控飼料的品質,保障動物的健康生長和飼料的營養價值。

  • 食品加工行業:在餅干、糕點、油炸食品等食品的生產過程中,通過測定原料和成品的脂肪酸值,可控制產品質量,防止油脂酸敗,延長食品的保質期,確保食品安全。

  • 科研領域:在農業、食品科學、油脂化學等科研領域中,全自動脂肪酸值測定儀可用于研究脂肪酸的組成、變化規律以及與其他品質指標的關系等,為相關研究提供準確的數據支持。



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